Articoli
Profitto senza Etica: quando il cibo diventa solo un affare
Le strade nelle quali è facile “perdersi” al supermercato … come l’industria agro-alimentare può agire senza scrupoli e prendersi gioco di noi.
Armando Sarti
Le strade nelle quali è facile “perdersi” al supermercato … come l’industria agro-alimentare può agire senza scrupoli e prendersi gioco di noi.
Un riconoscimento UNESCO che offre a EduAli una “occasione storica” per rafforzare un nuovo modello di educazione alimentare, culturale, sensoriale e scientifica.
L’equilibrio tra conoscenza scientifica, cibi sani, movimento quotidiano e buona idratazione sono alla base della nostra salute psicofisica.
Un percorso che integra scienza, sport e sostenibilità verso una futura legge regionale sull’educazione alimentare
EduAli Academy in visita presso la Comunità Emmanuel: insieme per un’Alimentazione Consapevole – Gruppo di lavoro “Idee e Proposte”
Uno studio congiunto Università di Firenze e EduAli-Mediterranean Food Science rivela carenze alimentari e uso improprio di integratori tra i giovani sportivi
L’Educazione Alimentare entra nelle scuole grazie a un protocollo d’intesa tra Città Metropolitana, Università di Firenze e Ufficio Scolastico Provinciale.
Partecipanti alla conferenza stampa del 22/12/2023 a Palazzo Medici
Il Manifesto EduAli definisce valori, visione e responsabilità dell’educazione alimentare come strumento di salute, sostenibilità e coesione sociale, ponendo le basi per formare cittadini consapevoli fin dalla scuola.